Realizzazione di prodotti personalizzati tramite serializzazione e robotica | Omron, Italia

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Realizzazione di prodotti personalizzati tramite serializzazione e robotica

Dennis Verhoeven, European Industrial Market Manager, Life Science di Omron, analizza l'importanza crescente della personalizzazione dei prodotti nel settore degli alimenti e delle bevande.

Tradizionalmente, si pensa all'automazione come a uno strumento in grado di migliorare l'efficienza dei processi che prevedono volumi di produzione elevati. L'obiettivo consiste nel disporre di linee di produzione rapide ed efficienti, con un intervento umano ridotto al minimo.

Ma l'automazione consente anche di regolare un sistema di lavorazione modificando rapidamente le opzioni dei menu su un pannello di controllo, consentendo di ridurre costantemente il numero di lotti. Tale flessibilità risulta essenziale per adattarsi alle preferenze dei clienti in continua evoluzione, ai nuovi gusti e alla maggiore enfasi accordata alla salute e ai costi.